Экскурсия в пекарню "Васильевский пряник"

21 октября для коллектива учреждения была организована познавательная экскурсия в село Васильевское Шуйского района. Поездка прошла в соответствии с корпоративной программой «Укрепление общественного здоровья сотрудников областного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания Ивановской области «Шуйский дом-интернат» и стала важным шагом в рамках поддержки благополучия и командного духа коллектива.

Целью визита стала семейная пекарня «Васильевский пряник» — предприятие, которое по праву считается настоящим гастрономическим брендом региона и ярким примером успешного возрождения старинных ремесел.

Программа визита была насыщенной и состояла из нескольких этапов. Гостям рассказали об истории создания пекарни. Основатели, Алексей и Ирина Аверины, поделились, как возникла идея возрождения старинного промысла. Сотрудники узнали, что ещё до революции село Васильевское славилось своими кренделями, а сегодня его визитной карточкой стали печатные пряники. Пекари провели для экскурсантов настоящий мастер-класс по технологии изготовления пряников. Кульминацией экскурсии стал мастер-класс, в ходе которого каждый сотрудник под руководством опытных мастеров смог самостоятельно слепить печатный пряник. С помощью специальных деревянных форм и различной начинки гости создали свой уникальный кулинарный сувенир. Каждый участник получил свой пряник в подарок.

Поездка в «Васильевский пряник» стала не просто приятным событием, но и важным элементом корпоративной программы, направленной на поддержание здорового психологического климата и сплочение коллектива через совместные культурные и познавательные мероприятия.

22.10.2026